Browsing: CUISINE

CUISINE
0

ദിവസം ഒന്നു മുതല്‍ നാലു ഗ്ലാസ് കോഫി കുടിക്കുന്നവരിലാണ് പഠനം നടത്തിയത്.ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് ജേര്‍ണല്‍ നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ ഒരു ദിവസം…

CUISINE
0

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങല്‍ മള്‍ട്ടി ഗ്രെയിന്‍ ബ്രഡ് മയോണൈസ് സവാള കാരറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്് കുരുമുളകു പൊടി കാപ്‌സിക്കം ഒലിവ് ഓയില്‍ ഒരു…

CUISINE
0

ബിരിയാണിയില്‍ എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഐറ്റമാണ് ചിക്കന്‍ ബിരിയാണി. ചിക്കന്‍ കൊണ്ട് തന്നെ ഒരു വെറൈറ്റി ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? ചിക്കന്‍…

CUISINE
0

കേരളത്തില്‍ വ്യാപകമായി കറികളില്‍ പ്രത്യേകിച്ചും മീന്‍കറികളില്‍ ഉപയോഗിച്ചു വരുന്ന പുളിയാണിത്. ഗാര്‍സിനിയ എന്ന ശാസ്ത്രീയനാമത്തിലറിയപ്പെടുന്ന ഇത് പിണംപുളി, മീന്‍രുളി, പെരുംപുളി,…

CUISINE
0

എരിവുണ്ടെങ്കിലും പച്ചമുളക് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്‍റെ ഒ‍ഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഭാഗമാണ്. പച്ചമുളകില്ലാതെ മലയാളികള്‍ക്ക് ദിവസം തള്ളിനീക്കാനാവില്ലെന്നതാണ് സത്യം. എരിവുള്ളവനാണെങ്കിലും പച്ചമുളകിന്‍റെ ഗുണങ്ങളറിഞ്ഞാല്‍ നാം…

CUISINE
0

ഉത്തരേന്ത്യക്കാരുടെ പലഹാരമായ ഗുലാബ് ജാം ശരിക്കും ഒരു വിദേശിയാണെന്ന് എത്രപേർക്കറിയാം. മധ്യേഷ്യയിലെ തുർക്കിയിൽ നിന്നാണ് ഗുലാബ് ജാം നമ്മുടെ മധുര…

CUISINE
0

വെറുതെ ഇരിക്കുമ്പോള്‍ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ കൊറിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുക എന്നത് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ്. ഇത് ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്ന രീതിയിലാണെങ്കില്‍ ഏറ്റവും നല്ലത്.…

CUISINE
0

പാലും പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങളും നമുക്ക് ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. പനീര്‍ പോഷകസമ്പുഷ്ടവും രുചികരവുമായ ഒരു പാലുല്‍പ്പന്നമാണ്. കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, വിറ്റമിന്‍സ്, മിനറല്‍സ് എന്നിങ്ങനെ…

CUISINE
0

.ആൻസികുമളീ.. ചിഥ് എഡിറ്റർ,സിറ്റിനൂസ്ഇന്ത്യആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ പഴവര്‍ഗമാണ് മാതളനാരങ്ങ. രക്തം ഉണ്ടാവാന്‍ ഇത്രയേറെ ഫലപ്രദമായ മറ്റൊരു പഴം ഇല്ലെന്നു തന്നെ പറയാം.…

1 2 3 8